Hai già scelto dove trascorrere la giornata di Pasqua e Pasquetta 2026? Ti aspettiamo in Cascina per il Pranzo di Pasqua e il Brunch di Pasquetta con animazione bimbi!

Comunichiamo alla gentile clientela che non sono più disponibili posti per il Brunch di Pasquetta. Grazie a tutti!

Menù Pranzo di Pasqua 2026, con servizio al tavolo

Benvenuto

Crocchetta dorata di guancia di vitello e maionese al rafano fresco

Antipasti

Carpaccio di trota affumicata, yogurt alle erbe fini, insalatina primaverile e leggere note agrumate

Uovo pochè, croccante nido di pasta kataifi, vellutata di piselli novelli e guanciale tostato

Primo

Scrigni di pasta fresca all’uovo ripieni di asparagi di Santena e lime, con crema soffice al Castelmagno

Secondo

Arista di maiale a lenta cottura, con prugne al Vermouth, purea di topinambur e carote glassate

Sorbetto

Sorbetto artigianale alla pera e spuma di Calvados

Dessert

Pastiera contemporanea

Caffè 

€ 70,00 cadauno

Vini e bevande escluse 

Menù bimbi € 40,00

Prenotazioni:

Festeggia la Pasquetta con noi: un’esperienza pensata per tutta la famiglia!

Come ormai da tradizione della nostra Cascina, per Pasquetta vi aspetta un ricco buffet con tante proposte gustose e il nostro barbecue preparato al momento, da gustare in un’atmosfera conviviale e rilassata.

Una giornata perfetta da trascorrere insieme tra buon cibo, natura e famiglia nei nostri ampi spazi, sia all’aperto che al chiuso.

Per i più piccoli è inclusa l’animazione dedicata con caccia alle uova e pignatta: giochi, risate e tante sorprese!

Nei prossimi giorni arriveranno ulteriori dettagli. Restate sintonizzati!

Brunch di Pasquetta a Buffet, dalle ore 12 (posti esauriti)

Antipasti

Selezione di formaggi freschi e tome stagionate

Salsiccia stagionata dell’Agrisalumificio Luiset

Torta pasqualina rivisitata

Gateau di patate

Paninetti al latte con pulled pork e salsa alla senape dolce

Frittatine in carpione leggero

Giardiniera piemontese

Insalata russa

Hummus di ceci con verdurine

Hummus di barbabietola

Uova strapazzate

Bacon croccante

Pancake salati

Focaccia al rosmarino

Focaccia con erborinato e composta di frutta

Pizza rossa

Pane e panelle

Alla griglia 

Spiedini

Mini smash burger

Salsiccette

Primi

Mezze maniche al pesto, patate, fagiolini e menta

Lasagne al ragù

Secondo

Capretto al forno con patate ai fiori di rosmarino

Dolci

Angolo del gelato (tre gusti e topper assortiti)

Macedonia di frutta fresca

Colomba pasquale con crema vaniglia o cioccolato

Caffè

€ 60,00 per persona

Vini e bevande escluse

€ 30,00 menù bimbi

Prenotazioni: