La stagione tanto attesa con i suoi tesori del bosco arriva #allaRanverso: potrete degustare il nostro Menù di degustazione dedicato ai funghi!
Da giovedì 17 ottobre a domenica 27 ottobre: prenota il vostro tavolo in Cascina!
Il Menù sarà proposto dal giovedì alla domenica a pranzo e a cena, eccetto la domenica a pranzo in troverete il nostro Menù Fisso della domenica.
Potete consultare i nostri Menù alla Carta e Fisso (domenica a pranzo) cliccando qui
Vi segnaliamo che dal 17 ottobre al 27 ottobre, se di vostro gradimento, sarà possibile anche ordinare solo alcune portate del Menù degustazione funghi per pranzi e cene alla Carta.
Inoltre, su richiesta almeno 24 ore prima, funghi porcini fritti!
Menù degustazione funghi 2024
Lardo bianco al rosmarino con focaccia dorata e Famiole all’olio € 12
Empanadas di Pleurotus e porri di Cervere con crema di Castelmagno e gocce di miele al peperoncino € 16
Tortelli pizzicati di coniglio e Finferli al burro di lavanda € 16
Filetto di vitello piemontese in salsa di funghi e tartufo nero con purea di erbette € 26
Sorbetto all’uva fragola € 6
Tartufo semifreddo con salsa al cacao amaro e Vermouth antica formula € 10
Caffè e marron glacés
Acqua, bevande e vini della Cascina inclusi.
Vini à la carte esclusi
€ 65,00 a persona
Contatti:
email: ristorante@cascinaranverso.it
telefono: +39 0119321769
