Il nostro Chef Giuseppe Fonsdituri, per la prima serata enogastronomica a tema che si svolgerà giovedì 28 febbraio, propone la preparazione del gustoso Bollito Reale Piemontese.

Per prenotare il vostro tavolo (a soli 20 minuti da Torino e Susa, Strada degli Abay 32, Buttigliera Alta, Torino):

Mail: ristorante@cascinaranverso.it

Telefono: 0119321769

I giorni di chiusura della Cascina sono il lunedì e il martedì.

Il Ristorante è aperto dal mercoledì sera alla domenica, per pranzo e cena.

 

Segue il Menù!

Il Menù

Antipasto
Carne all’albese e fonduta di erborinato del nostro casaro
Il Bollito Reale Piemontese
“7 carni e 7 salse”
Gallina
Girello
Scaramella
Coda
Testina
Cotechino
Lingua
Le Salse dello Chef 
Salsa tartara
Salsa rafano
Miele senape e noci
Bagnetto rosso
Salsa Astigiana
Salsa verde
Mostarda di Cremona
Primo
Agnolotti di cappone nel suo ristretto al porto rosso
Dessert
Tiramisù ai frutti rossi
€ 45
Vini in abbinamento, caffè e tartufini inclusi
–
Le carni selezionate sono fornite da:
–

Macelleria del Corso

Corso Susa 32 
Rivoli 
(TO)
–

Dormire in Cascina? #allaRanverso abbiamo a disposizione 8 suites per permettere ai nostri ospiti di pernottare in completo relax nel verde della campagna. Per informazioni sulla disponibilità delle stanze chiedere al numero indicato all’atto della prenotazione del cenone.

Per informazioni e prenotazioni Suites: info@cascinaranverso.it 

Come raggiungere il nostro agriturismo:

20 minuti da Torino: imboccare la A32/E70 in direzione FREJUS. Uscire a Rosta e proseguire sulla Strada Statale 25 del Moncenisio in direzione Via Sant’Antonio di Ranverso a Rosta. Segui quindi per Strada della Peschiera e Strada degli Abay 36 a Buttigliera Alta (TO)

Da Susa: imboccare la A32/E70 in direzione Torino. Uscire ad Avigliana Est (uscita 19) e proseguire per Buttigliera Alta (TO) sulla statale SP185 e proseguire per Strada degli Abay 36

Da Milano: imboccare la Torino Milano e procedere per l’uscita tangeziale FREJUS. Uscire a Rosta e proseguire sulla Strada Statale 25 del Moncenisio in direzione Via Sant’Antonio di Ranverso a Rosta. Segui quindi per Strada della Peschiera e Strada degli Abay 36 a Buttigliera Alta (TO)

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