Immaginate un’atmosfera avvolgente, profumi inebrianti e sapori autentici che si fondono in un’esperienza indimenticabile, perfetta per celebrare il Natale con chi amate.
Ogni piatto è un capolavoro di tradizione e innovazione, creato con passione dai nostri chef per rendere il vostro Natale semplicemente perfetto.
Le prenotazioni sono già aperte: assicuratevi il vostro posto per un pranzo di Natale che rimarrà nel cuore di tutta la famiglia!
Menù di Natale 2025 #allaRanverso!
Galantina di faraona con melagrana e emulsione all’aceto di mele
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Vellutata di zucca, riso Venere e cavolo nero crispy
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Code di gamberi con latte di cocco e curry su frittella di platano, mela Golden e speck tirolese
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Fagottino al ragù di quaglia, crema di latte e lamelle di tartufo nero invernale
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Petto d’anatra ripassato al miele d’arancio, salsa olandese allo Cherry e patata dolce come fosse una zucca
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Semifreddo al cassis su spuma di Champagne
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Sfera natalizia al panettone con gel all’arancia e frutta candita
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La tradizione:
Panettone e pandoro artigianali, con le creme
Uva, mandarini e frutta secca assortita
Il nostro torrone morbido con nocciole di Langa e pistacchi
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Caffè e friandises
€ 90,00
Inclusi: calice di bollicine di benvenuto e calice di Moscato con il dessert
Altri vini in abbinamento e bevande escluse
Per la prenotazione del vostro tavolo
Scriveteci alla mail ristorante@cascinaranverso.it
Telefonateci dal martedì alla domenica al numero 011 932 1769
Strada degli Abay, 36, 10090 Buttigliera Alta (TO)
